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煙燻鴨翅做法、煙燻做法、煙燻鴨腳在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【食譜】[中式]【小吃DIY】煙燻鴨翅+雞翅腿-愛吃多少就燻多少,自己動手衛生有保障 · 1.鍋內燒水2公升,加入鹽巴2大匙及1小匙味精。接著將鴨翅放進去, 等 ...

煙燻鴨翅做法在先滷再燻的好滋味:煙燻鴨翅 - 大蘋果煮婦週記的討論與評價

先滷再燻的好滋味:煙燻鴨翅 · 先將鴨翅汆燙1~2分鐘後洗淨備用 · 取一深鍋將滷包及滷汁放入煮滾後放入鴨翅,用中小火滷煮30分鐘後關火浸泡至滷汁降溫 · 將鴨 ...

煙燻鴨翅做法在煙燻滷味食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) - Cookpad的討論與評價

先將滷汁材料混合煮滾後,將雞腳和雞屁股先滷入味上色後撈起瀝乾備用。 ... 把鑄鐵鍋底部先舖一層錫箔紙,再舖上甘蔗皮和煙燻材料,再放上蒸網,擺上滷味, ...

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    煙燻鴨翅做法在煙燻滷味@ 瑄瑄家庭廚房的討論與評價

    201102221201煙燻滷味 · 1.雞蛋洗淨放入冷水中以大火煮滾後熄火,蓋上鍋蓋燜至水冷 · 2.將滷味調味料調好後加入雞腿及雞蛋滷至入味 · 3.將滷雞腿的滷汁另外舀一些出來滷素雞.

    煙燻鴨翅做法在冰鎮燻滷味 - 花神秘館的討論與評價

    台南的冰鎮煙燻鴨翅很有名也是團購前幾名的美食之一以前還在航空公司上班時跟 ... 做法. 1.滾水湯鍋放入老薑、滷包、雞油、粗鹽煮滾,改小火燒煮15分鐘成為鹹味滷水.

    煙燻鴨翅做法在跟著做-煙燻鴨爪的討論與評價

    作法: 1. 鴨爪洗淨處理好後,放入滾水略燙。 2. 放入滷汁中大火煮滾,續以小火煮30分,後熄火續泡40分後取出備用。 3. 取一碗均勻混合白砂糖及紅茶末。

    煙燻鴨翅做法在真不可思議,我竟然會做茶香燻雞腿的討論與評價

    我們家一向愛吃煙燻滷味,每次回台南,總是要到松村報到,煙燻雞腿、百頁豆腐是老公兒子的最愛,我則愛啃鴨腳、鴨翅。煙燻滷味帶著迷人香甜的煙燻味, ...

    煙燻鴨翅做法在煙燻鴨翅做法 - 旅遊日本住宿評價的討論與評價

    煙燻鴨翅 【冰鎮滷味加熱滷味一次學會】鴨肉,主菜,中式料理,葷食... 煙燻滷汁3000㏄; 香油適量. 【做法】; 1.煮一鍋滾沸的水,放入鴨翅汆燙約1分鐘, ... 閱讀更多 ...

    煙燻鴨翅做法在讓你變身大廚不是夢!超推薦鴨翅食譜看這邊 - 黑咪瑪部落格的討論與評價

    美味鴨翅食譜二:煙燻鴨翅. 第二道鴨翅食譜會比較麻煩些. 煙燻鴨翅材料: 砂糖、烏龍茶葉、煙燻滷汁、香油. 作法: 首先,煮一鍋滾沸的水,放入鴨翅汆燙 ...

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