五十嵐奶茶比例、奶精粉用法、紅茶拿鐵比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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五十嵐奶茶比例在奶茶控必學！3款完美比例「手工鮮奶茶」輕鬆DIY - 食尚玩家的討論與評價
一壺滋味平衡的鮮奶茶，牛奶量約為茶湯量20～25％（鮮奶：濃茶＝1：3～1：4）；而厚奶茶的愛好者，鮮奶與茶湯量可調整為1：2。在茶奶比例上，過與不及，皆 ...
五十嵐奶茶比例在鍋煮奶茶作法、鮮奶茶作法的討論與評價
1）小鍋裝水，煮沸後轉成小火，投入比平常泡茶稍多一些的茶葉（茶水比例，約略是1g：50ml），煮大約30秒～1分鐘。 · 2）直接倒入冰鮮奶（茶奶比例，約略是1：1 或2：1）， ...
五十嵐奶茶比例在奶茶作法的討論與評價
調配鮮奶比例：將全脂牛奶稍微加熱，再以茶/奶2比1的比例調配，若是喜歡濃一點的，可以1比1比例調配。也可加奶油、煉乳來增加奶味。最後再依喜好加入糖水即可。
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五十嵐奶茶比例在奶茶之旅(三) 奶茶的黃金比例，調製一杯色香味俱全奶茶的秘密的討論與評價
通常我們會選用「阿薩姆紅茶」或「錫蘭紅茶」做為基底茶，茶與水的比例適合在1g：30-40c.c.之間、建議沖泡8分鐘、水溫在95-100℃之間。建議依照茶葉本身的 ...
五十嵐奶茶比例在好喝鮮奶茶自己也能做！DIY黃金比例大公開的討論與評價
比例 ：建議紅茶與牛奶的比例以1：1.2來調配，因為阿薩姆紅茶喝起來比較澀，沖泡時牛奶可多加一些，可以感受到較其他奶茶更為濃郁的奶香。 錫蘭紅茶(Ceylon).
五十嵐奶茶比例在鮮奶茶「茶葉VS.牛奶」黃金比例公開！阿薩姆、錫蘭這樣泡的討論與評價
... 比例以1：1.2來調配，以同樣5公克的茶葉、240g容量的杯子來說，約為110g的紅茶配上130g的牛奶，可以感受到較其他奶茶更為濃郁的奶香。 【錫蘭奶茶】 1： ...
五十嵐奶茶比例在喝奶茶、做奶茶，奶茶人才會知道的黃金數字。的討論與評價
選用最適合製作奶茶的基底茶，茶與水的參考比例適合在1g：30~40c.c.，用於烹煮、浸泡的方式製作出濃茶湯，參考基準是使用兩個紅茶的茶包，搭配200c.c.的熱 ...
五十嵐奶茶比例在網友解鎖「50嵐奶茶」鮮奶茶＆奶精沖泡比例！在家輕鬆DIY ...的討論與評價
此外，奶精版本的50嵐奶茶則需要準備阿薩姆紅茶包，搭配雀巢咖啡伴侶奶精，700ccl大杯的奶茶需要加入6匙奶精，500cc中杯奶茶則是加4匙，一湯匙約12公克， ...
五十嵐奶茶比例在【1mintips】自己煮的奶茶最天然！！但是煮奶茶很麻煩？！試 ...的討論與評價
... 作法： 1.杯中倒入水，放入濾網，再放入所有材料B的香料，選擇加熱，煮約3分鐘。 2.放入茶葉，再煮約3分鐘，將香料和茶葉濾出。 3.倒入鮮奶，再加熱約 ...
五十嵐奶茶比例在鍋煮阿薩姆鮮奶茶 - YouTube的討論與評價
解構港式 奶茶 —— 奶茶 師傅話你知點分靚 奶茶. 男人幫•136K views · 1:12 · Go to channel. 比手搖店 奶茶 還好喝！英式鍋煮 奶茶 食譜,掌握黃金 比例 就對了~德國 ...