芋頭過敏、芋頭過敏、姑婆芋料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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芋頭中主要的毒性成分「芋頭糖蛋白凝集素」與「草酸鈣」是造成削皮時麻刺的主因，但透過熱破壞、戴手套避免與生芋頭直接接觸或是保持在乾燥狀態削皮等 ...

名中醫特別叮嚀蕁麻疹患者，竹筍、芋頭、芒果、荔枝、蝦、蟹等帶殼海鮮及刺激性食物宜少吃。蕁麻疹是一種皮膚過敏的症狀，大多數是因為飲食含有過敏原 ...

就算吃芋頭真的會過敏，徐世達認為，民眾也不必怕到一輩子不敢吃芋頭。除了非常嚴重的過敏性休克，他說，人體對大多數食物都會產生耐受性，臨床上， ...

芋頭中含有一定量的皁角苷，這種物質與人體接觸會出現皮膚髮癢的過敏現象，一般遇熱會被破壞，但是如果是吃了沒有煮熟的芋頭，那麼就有可能會出現過敏， ...

芋頭過敏分爲兩種情況，一種是芋頭裏面的粘液接觸到身體的皮膚，容易導致皮膚搔癢、紅腫的症狀，另外一種過敏是吃過芋頭以後，造成腹脹、造成皮膚搔癢 ...

寶寶吃芋頭容易過敏嗎介紹：寶寶吃芋頭容易過敏嗎一般來說寶寶是可以吃芋頭的，但是如果寶寶是屬於過敏體質，並且對芋頭過敏，那麼，吃芋頭是肯定會 ...

芋頭過敏癢怎麼辦，緩解芋頭過敏的方法 ... 芋頭是一種常見的五穀雜糧，很多人因為它獨特的香味而喜歡吃芋頭。但是有些人在食用芋頭之後會發現身體出現瘙癢 ...

前5大過敏蔬菜排行為竹筍、青椒、芋頭、四季豆、蘆筍。根據統計10大過敏症狀，第1名為疲倦，比率達43.6%，其次為過敏性鼻炎、腸胃脹氣、皮膚 ...

芋頭含有難消化的澱粉質和草酸鈣結晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，但經過烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調方法類似 ...

正常人吃芋頭一般是不會過敏的，但是需要注意的是芋頭一定要熟透方可食用，生的芋頭幾乎對所有人都會過敏，熟透的芋頭味道鮮美，口感柔軟，適合老年人和兒童食用，營養 ...