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冷水煮 雞胸肉、炒雞胸肉料理、涼拌雞胸肉料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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冷水煮 雞胸肉在如何煮出軟嫩多汁的雞胸肉?醃漬、料理的撇步有這些!的討論與評價

冷水 燙煮:起一鍋冷水,放入整付雞胸肉,轉中火,邊煮邊撈去浮末,煮滾後立刻關火,浸泡3分鐘即可。這種方法煮出的雞湯很鮮甜。 滾水燙煮:起一鍋滾水, ...

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    瘦身特選1:鮮嫩多汁水煮雞胸肉 · 1. 雞胸肉泡3% 鹽水約30 分鐘。 · 2. 準備一個鍋子,將處理好的雞胸肉放入,加冷水至蓋過雞肉。 · 3. 關火,燜30 分鐘左右 ...

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