曾文水庫魚虎料理、曾文水庫名產、大埔砂鍋魚頭江在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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歐都納山野渡假村坐落在曾文水庫旁，「我們鼓勵吃魚虎，以美食來做環保，」協理程婉君表示，歐度納的打虎 ... 也有曲腰魚料理，味美但多刺，如何處理是廚師大挑戰。

魚虎在全台灣水庫水域或湖泊都有大量發現，唯獨嘉義曾文水庫與南部水庫的魚虎，能夠大至20－30公斤，魚虎越大魚肉越厚實，烹調出的料理也就更美味 ...

位於曾文水庫園區內的，「梅花飯店水庫店」提供多種類的中式料理及熱炒，單點、合菜通通都有，必吃砂鍋魚頭、筍殼魚、三杯魚虎，新鮮、好吃又實惠， ...

最近有沒有覺得，天氣熱什麼都吃不下？沒關係！酸酸甜甜最開胃，位在曾文水庫旁的水庫魚大餐，一條魚虎 4種吃法，有湯有涼拌還有「偽豬肉」， ...

嘉義縣大埔鄉臨曾文水庫，雖是深山，却有許多有關「魚」的美味餐廳，有的 ... 主菜砂鍋魚頭的大、小容量就分4等，稱霸曾文水庫的「魚虎」也有7種料理 ...

大埔鄉鄉長吳明勳：「牠小時候都很可愛，粉紅色的色系很可愛是觀賞魚，但長大之後就變得很兇猛，然後牠只吃活餌，基本上牠是影響到現在，曾文水庫牠幾乎是 ...

活躍於曾文水庫裡的「魚虎」，學名小盾鱧是一種外來魚種， ... 很兇猛，然後牠只吃活餌，基本上牠是影響到現在，曾文水庫牠幾乎是，影響到整個生態。

位於曾文水庫園區內的【梅花餐廳】(水庫店) 提供多種類的中式料理及熱炒，單點、合菜通通都有，必吃砂鍋魚頭、筍殼魚、三杯魚虎，新鮮、好吃又實惠 ...

真沒想到早上喊著要加菜的魚虎竟然還真的加菜了，來曾文水庫沒吃到魚虎不 ... 還蠻受歡迎的，甚至有餐廳開發出魚虎12吃等料理方式，而且魚虎屬於外來 ...