袁保華、袁永定、袁保華在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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袁保華自認沒有如父親深厚的社交功夫可以勝任這份工作，所以拒絕父親的第一次請託。至於為什麼後來會放棄美國高薪工作回頭接下橘色涮涮屋這家老店？袁保華 ...

橘色-橘色涮涮屋-接班-教育訓練-火鍋- 雖然零餐飲經驗，接班橘色涮涮屋的第二代姊弟袁悅苓、袁保華仍為集團帶來全新的改革管理。圖片來源：黃明堂攝.

橘色餐飲集團執行長袁悅苓與袁保華以少見的雙執行長制度，讓傳承自父親袁永定的餐飲事業在市場中屹立20 年不墜，也開創姊弟聯手經營家族事業的新格局 ...

直到2018年，橘色終於首度跨出大安區，在信義區的新光三越A9館開設三館。大膽打破橘色過去長年「不踏出大安」規矩的，是2013年回台接班的第二代袁保華。

袁保華與袁悅苓。橘色餐飲集團執行長袁悅苓與袁保華以少見的雙執行長制度，讓傳承自父親袁永定的餐飲事業在市場中屹立20 年不墜，也開創姊弟聯手經營 ...

頂級日式鍋物專家橘色涮涮屋寵客到家，首推全台唯一日式鍋物小外燴服務，由專業服務人員將原汁原味打包親送至府，不出門就能享受到頂級美味，成就舌尖上的極致完美。

袁保華表示「在橘色涮涮屋A9店加入調酒，是因為這裡正好有一塊空間可以做這個事情。因為調酒是有專業技術性的事情，我願意提供一個舞台，讓員工去嘗試，也 ...

橘色涮涮鍋開店迄今已邁入20年，有業界中少見的雙執行長制度。袁保華在2013年回台，一開始毫無餐飲服務業和管理經驗的他，如何熬過撞牆期，從中找出經營及管理之道？

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新店開幕當天，鎂光燈焦點全停在高挺帥氣外型的袁保華身上，話語中流露出濃濃ABC腔，熟練地招呼客人，首次出現在媒體面前卻一點都不畏怯，得意的介紹 ...