黑白淡奶成分、淡奶替代、淡奶用途在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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冲咖啡、奶茶，有人喜歡加牛奶、淡奶或煉奶，也有些人會加奶精（或稱植脂末／植脂奶）。黃蘊芝指出，奶精主要成分有氫化植物油、 ...

黑白淡奶 (全脂淡奶/蒸發乳) 淨含量：385毫升※成分：全脂奶、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉。本產品含有牛奶製品。 ※原產地：荷蘭購買台灣現貨｜快速出貨《黑白淡奶】(全脂淡 ...

黑白淡奶成分 ... 這個我有了解，當初就是因為看到說黑白淡奶是由100%全脂牛奶蒸發制成、不含反式脂肪酸、不含糖等特點才買來使用的。剛好家里還有一罐黑白淡奶，看了下包裝 ...

香港絲襪奶茶則必定使用淡奶。 ... 奶精的成分是氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白（由牛奶加工而產生的乳蛋白製品）、香料、食用色素等。

蒸發乳或奶水（英語：Evaporated milk，中國大陸、香港稱作淡奶），牛奶經濃縮製成 ... 在香港，淡奶牌子有不少選擇，包括三花牌、子母牌、黑白牌、雙喜牌、百佳牌等， ...

拿起一罐壽星公淡奶，第一時間查看成分表。一見植物油，我即時作嘔。 ... ... 近年，不少茶餐廳用上黑白淡奶茶杯，令品牌知名度大增。

坊間大部份淡奶都是合成奶或植脂奶(即不含牛奶成份的仿奶製品)，只有黑白淡奶是採用新鮮牛奶製作的全脂淡奶，因此沖出來的奶茶奶香特別醇厚香滑，才能做到「掛杯」的效果。

奶茶店常用奶有淡奶、煉乳、奶精、奶粉淡奶就是把新鮮牛奶或羊奶經過消毒， ... 目前市場上比較優質的淡奶品牌有黑白淡奶、三花淡奶等； ... ... <看更多> ...

黑白淡奶成份資訊懶人包(1)，,拿起一罐壽星公淡奶，第一時間查看成分表。一見植物油，我...維持原判。即是，如果有得選擇，揀只有兩種成份（全脂奶、酸度調節劑）的 ...

2018年9月29日 — 圖為「香港第一茶餐廳」蘭芳園，也一直在堅持使用黑白淡奶絲襪奶茶中的奶， ... 1、全脂淡奶是牛奶經過蒸餾萃取，濃縮奶中精華製成的，屬天然成份。