自製煙燻箱、煙燻鍋、煙燻木屑在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法 · 將兩大匙木屑放入錫紙盤，用中細火加熱至出煙。 · 蓋上蓋燻，時間可按不同食材及煙燻程度，一般來說5-8分鐘已很夠味道。生的三文魚則可燻製15分鐘.

UNIFLAME是我最愛的品牌之一，2015/08推出燻製箱時，毫不考慮馬上抱回家有露友問過，烤箱也能當煙燻箱使用嗎？我想差別應該是在排煙孔吧！

將碎木片點火燃燒，火勢變小後將之放入烤箱的下層，並於上層放置想煙燻的食材，約十分鐘即可。 1. 為什麼值得試試？煙燻料理看似不易，以往只能在外頭吃 ...

做法 · 在鋼盆中放入一張錫箔紙。 · 在錫箔紙上放入白糖、紅茶葉，放上烤網備用。 · 將竹輪切對半，放入起司片，再重新蓋起來切對半。 · 步驟3放在烤網上，蓋 ...

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SOTO 煙燻鍋開箱文以前都會在餐廳買煙燻雞來吃，但是餐廳的煙燻雞腿還蠻貴 ... 在那一區附近，還擺了幾本有關煙燻的料理食譜書，我就這樣站在櫃上看完 ...