全脂牛奶成分、全脂牛奶熱量、全脂牛奶成分在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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乳脂肪約占全脂牛乳一半的熱量，是牛乳中相當重要的成分，具有營養與經濟價值，如攜帶牛奶中的脂溶性維生素ADEK，而更高的乳脂肪意味著可製造出更多的鮮奶油或奶油， ...

全脂牛奶每100CC中大約含有3%到3.8%的脂肪，約是3公克，而1公克的脂肪大約會產生9大卡的熱量，所以總共約有27大卡的熱量，其餘還有4公克的糖約含16大卡的 ...

我們主要需要從鮮奶獲得的營養成分，像是蛋白質、鈣質與維生素B2，這些營養成分在低脂和全脂鮮乳中的含量是相近的，所以低脂鮮乳的營養並沒有比較少。

首先，喝鮮乳的重點在於「蛋白質」、「鈣質」與「維生素B2」。根據台灣食品成分資料庫，每100克的全脂與低脂鮮乳，分別含有3克與3.1克的蛋白質、100 ...

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答案是：差不多的！我們主要喝牛奶的重點是希望補充蛋白質、鈣質，而根據食品營養成分資料庫顯示，每100公克的全脂鮮 ...

牛奶 ☀鈣☀近年來網路上盛傳著低脂鮮乳的迷思，比如低脂鮮乳少了許多營養、低脂鮮乳有 ... 根據台灣食品成分資料庫，每100克的全脂與低脂鮮乳，分別含有3克與3.1克的 ...

牛奶除了有大量水分之外，還包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質（鈣最多）以及少量維生素等，以一杯100ml的全脂牛奶來說，熱量共計60kcal，其中 ...

牛乳，俗稱牛奶，是最古老的天然飲品之一。顧名思義，牛乳是牛的乳汁。在不同國家，牛乳也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳。

輔仁大學食品科學系教授陳炳輝則指出，全脂牛奶本來就比低脂牛奶營養豐富，且乳脂肪內含許多可能影響代謝症候群、心血管及糖尿病的營養成分，或許是 ...