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嫩肩里肌牛排、牛肩里肌、牛肉部位嫩在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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嫩肩里肌牛排在【西式料理】Costco好市多嫩肩牛排完美熟度~氣炸鍋的討論與評價

嫩肩里肌牛排 每盒大小都不一樣, 我們上次選的都滿大塊,厚度大概2cm, 真的超適合當一份牛排的份量。

嫩肩里肌牛排在[好市多Costco] 美國嫩肩里肌牛排USDA CHOICE TOP BLADE ...的討論與評價

5. 嫩肩里肌牛排的油花其實也不少,雖然沒有牛小排的油脂那麼多,但也夠好吃了,且年紀不小吃太油也不大好。 肉質鮮嫩,些許沒去除的筋膜其實吃起來還頗有 ...

嫩肩里肌牛排在ptt上的文章推薦目錄

    嫩肩里肌牛排在香煎嫩肩里肌牛排 - 第一牛肉的討論與評價

    1) 用紙巾將牛排多餘血水擦乾 · 2) 兩面均勻抹上橄欖油​ · 3) 開火熱鍋 · 4) 將牛排放入鍋中轉至中火 · 5) 一面約25~30秒,成焦黃色翻面​ · 6) 依個人喜好加入迷迭增加香氣調味​.

    嫩肩里肌牛排在嫩肩牛一煎硬又柴?男1招外香內嫩 - Yahoo奇摩新聞的討論與評價

    豈料貼文一出,不少老饕紛紛表示其實嫩肩牛肉只要好好「去筋」,直接煎也一樣美味,「筋修掉之後另外煎也很好吃」、「嫩肩的CP值最高。將筋膜修掉後再煎, ...

    嫩肩里肌牛排在Costco好市多商品經驗老實說| 請教如何煎出嫩肩里肌牛排的討論與評價

    請教如何煎出嫩肩里肌牛排❓ 整塊牛排已完全退冰,擦乾血水熱鍋放油,肉依然出了一堆水.... 我想要煎出外面牛排的口感啊! 之前都是加烤肉醬炒,出水無所謂@@

    嫩肩里肌牛排在香煎嫩肩里肌牛排食譜與作法by 青屋食堂- Cookpad的討論與評價

    在牛肉裡,嫩肩里肌是相對比較便宜的,但是只要經過一點時間處理,也是能夠變身軟嫩的牛排,撒上一點炸過的蒜片,搭配焗烤青花菜、蒜香奶油菇,開瓶 ...

    嫩肩里肌牛排在嫩肩牛排 - momo購物網的討論與評價

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    嫩肩里肌牛排在這批牛肉居然比豬五花還便宜~直接買整箱爽吃!Costco好市多 ...的討論與評價

    尤其最受大家推薦的「Costco好市多嫩肩里肌牛肉真空包」高CP值大份量,只要簡單清修筋膜就能享受超大塊嫩肩牛排!米粒之前就很常單買一兩包真空包回家 ...

    嫩肩里肌牛排在【圖解】一張圖看懂牛肉各部位!肉質特色、料理秘訣一併學會的討論與評價

    含有許多筋絡及油花,吃起來軟嫩適中,是牛肩唯一較軟的部位,可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。 F 肩胛里肌(Chuck Tender) 俗稱黃瓜條,是緊靠肩胛肉 ...

    嫩肩里肌牛排的PTT 評價、討論一次看



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